Solution de coupe propre de coupeur ultrasonique à haute fréquence de nourriture pour de divers aliments

La découpe d'aliments par ultrasons est un processus qui utilise des vibrations ultrasoniques à haute-fréquence pour couper des matériaux. Les vibrations ultrasoniques créent une surface de coupe pratiquement sans friction sur l'outil, offrant de nombreux avantages de coupe. Cette surface de coupe à faible friction permet des coupes nettes et précises dans une grande variété d'aliments sans produire de débris. Les aliments tels que les légumes, les viandes, les noix, les baies, les fruits, le pain et le fromage peuvent tous être coupés sans déformation ni déplacement de leur structure interne. L'environnement à faible friction réduit également la tendance des aliments comme le nougat et autres bonbons mous à coller à la lame, ce qui permet des coupes plus uniformes. Grâce aux fonctionnalités avancées de contrôle de processus du générateur d'ultrasons, les performances de l'outil de découpe alimentaire à ultrasons peuvent être facilement contrôlées simplement en ajustant les paramètres de l'équipement.

Coupe de fromage

Nous proposons une variété de machines de découpe dans différentes spécifications, notamment les modèles 171 demi--onde, 245 demi-onde-et 170-onde complète. Qu'il s'agisse de tests de petits-lots en laboratoire, de lignes de production semi-automatisées ou de lignes de production entièrement automatisées, ces machines fournissent des résultats de découpe parfaits.